© die lechnerei
Speiseplan KW 24
Montag
Rindsuppe mit Spinatschöberl ACGL
Faschierten Braten* mit Polenta und Kirschparadeiser ACGLM
Tofu süß-sauer mit Nudelwok AFNL
Scheiterhaufen ACG
Dienstag
Paprizierte Krautsuppe L
Mediterranes Putenfleisch* mit Jungknoblauch und Reis
Quinoa Gemüse Pfanne
Hollunderblüten- Topfencreme** mit Erdbeere und Butterkeks ACG
Mittwoch
Süßkartoffelsuppe GL
Fischlasagne ACGDL
Alex´s Gebackene Erdäpfelnockerl auf Blattsalat mit Joghurt Dressing ACGO
Mandel- Muffin ACGH
Donnerstag
Spargelsuppe GL
Bruni´s Rinderbraten* mit Knödel und Rotkraut ACGLO
Risotto mit Radieschen, Schnittlauch und Sonnenblumenkerne GL
Mohn- Mürbteigkuchen ACG
Freitag
Zum LandWirt Suppe ACGL
Bernerwürstel mit Pommes G
Dessertvariation ACGHO
Frühstücksangebot
Allergen-Information
Die Ausweisung der Allergene am Speiseplan erfolgt schriftlich im Vorhinein, kann aber aufgrund von kurzfristigen Änderungen im Rezept/Menü angepasst werden. Darum ist es dennoch notwendig, sich beim geschulten Küchenpersonal über die tatsächlichen Inhaltsstoffe der Speisen zu informieren.
Nähere Informationen zu den Allergenen finden Sie hier
Zum LandWirt fia dahoam
Unser Betriebsrestaurant bietet nun auch die Möglichkeit unsere Hauptspeisen verpackt „fia dahoam“ mitzunehmen. Die Verpackung ist aus umweltgerechtem kompostierbarem Zuckerrohr und eignet sich gut für den Speisentransport.
Bestellung
Zur Bestellung genügt ein kurzes E-Mail bis spätestens einen Tag davor mit der Info, welche Hauptspeise gewünscht wird. Unsere sehr hochwertigen Speisen „fia dahoam“ werden zum Gästepreis von € 9,80 angeboten.
Wir legen besonderen Wert auf
- eine nachvollziehbare Herkunft und Produkte von bäuerlichen Betrieben,
- eine frische, abwechslungsreiche Zubereitung,
- einen sorgsamen Umgang mit der Umwelt &
- so richtig guten Geschmack.
Bestätigt wird das unseren Gästen mit dem Zertifikat „Gut zu wissen“ und dem Umweltzeichen.
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