12.05.2021 | von zum Landwirt

Speiseplan für die KW 20

Montag

Fenchelcremesuppe AGL
Kalbsrollbraten (Österreich*) mit Saftl dazu Erbsenreis GL
Topfen-Gemüsestrudel auf Spargelragout ACGFL
Zwetschkenstreuselkuchen ACG

Dienstag

Klare Gemüsesuppe mit Nudeln ACL
Gebackenes Surschnitzel (Österreich*) mit Erdäpfel-Gurkensalat AFCGO
Linguine mit Zucchini Bolognese und Grana ACGL
Tiramisu mit Eierlikör ACGO

Mittwoch

Broccolicremesuppe AGL
Rolis Ragout vom Maibock mit Serviettenknödel und Preiselbeerbirne OALGCF
Brunis Pikanter Lauchkuchen mit Rahmdip ACG
Schoko-Kirschkuchen AC

Donnerstag

Rindssuppe mit Fleischstrudel LAGMC
Ofenleberkäse dazu Sellerie-Erdäpfelpüree GL
Lisis Mediterrane Gemüse-Reispfanne mit Minzjoghurt GL
Marillentraum G

Freitag

Zum LandWirt-Suppe LAG
In Knoblauch gebratener Zander mit Petersilerdäpfel GAD
Dessertvariation ACGH

*Geboren/Aufgezogen/Geschlachtet in Österreich

Zum LandWirt fia dahoam

Unser Betriebsrestaurant bietet nun auch die Möglichkeit unsere Hauptspeisen verpackt „fia dahoam“ mitzunehmen. Die Verpackung ist aus umweltgerechtem kompostierbarem Zuckerrohr und eignet sich gut für den Speisentransport.

Bestellung
Zur Bestellung genügt ein kurzes E-Mail bis spätestens einen Tag davor mit der Info, welche Hauptspeise gewünscht wird. Unsere sehr hochwertigen Speisen „fia dahoam“ werden zum Gästepreis von € 6,10 angeboten.

Allergen-Information

Die Ausweisung der Allergene am Speiseplan erfolgt schriftlich im Vorhinein, kann aber aufgrund von kurzfristigen Änderungen im Rezept/Menü angepasst werden. Darum ist es dennoch notwendig, sich beim geschulten Küchenpersonal über die tatsächlichen Inhaltsstoffe der Speisen zu informieren.

Nähere Informationen zu den Allergenen finden Sie hier