Speiseplan für die KW 12

Das Mittagessen ist von Montag bis Donnerstag in der Zeit von 11.30 bis 13.30 Uhr und
Freitag von 11.30 bis 12.30 Uhr möglich.

Zur Abwechslung zu den verschiedenen Menüs, gibt es auch die Möglichkeit als Hauptspeise einen großen Salatteller zu wählen. Nachschlag jederzeit erwünscht!

Karfiolcremesuppe
Ofenleberkäse mit Erdäpfelpüree und glaciertem Gemüse
Pikant gewürzter Nudelauflauf mit Rahmdip
Schokoladenpudding mit Schlagobers

Kaspress-Knödelsuppe
Gekochtes Rindfleisch (Österreich*) mit Rahmfisolen und Buttererdäpfel
Sylvias Erdäpfelroulade mit Gemüse-Topfenfülle und Schnittlauchsauce
Zwetschkenkuchen

Apfel-Lauchsuppe
Hühnerfilet (Österreich*) mit Kräuter-Käsepanier und Reis
Würziger Almkäseschmarren mit Speck-Zwiebeln
Linzer-Stangerl

Rindssuppe mit Karotten-Grießknödel
Gefüllte Schweinsroulade (Österreich*) mit Lauch und Champignon,  Linguine
Brunis Grünkernlaibchen mit gesundem Krautsalat
Kaiserschmarren mit Apfelmus

Zum LandWirt-Suppe
Letschokotelette (Österreich*) mit Ofenerdäpfel
Obstkorb

*Geboren/Aufgezogen/Geschlachtet in Österreich

Wir legen besonderen Wert auf
 

• eine nachvollziehbare Herkunft und Produkte von bäuerlichen Betrieben,
• eine frische, abwechslungsreiche Zubereitung,
• einen sorgsamen Umgang mit der Umwelt &
• so richtig guten Geschmack.

Bestätigt wird das unseren Gästen mit dem Zertifikat „Gut zu wissen“ und dem Umweltzeichen.