von LK NÖ

Das Küchenteam

Täglich versorgt und bewirtet das Zum LandWirt - Team die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Landwirtschaftskammer Niederösterreich, Teilnehmerinnen und Teilnehmer an Seminaren und Veranstaltungen, aber auch gerne andere Gäste mit frisch gekochten Speisen.

Besonderen Wert legt das Zum LandWirt- Team darauf, dass möglichst viele Produkte von bäuerlichen Betrieben in Niederösterreich stammen und diese durch frische und abwechslungsreiche Zubereitung so richtig gut schmecken.

Der Küchenchef Andreas Maurer und sein Team freuen sich auf Ihren Besuch. Gerne nehmen sie Anfragen, Anregungen, Vorschläge und auch Lob, entgegen. Füllen Sie dafür einfach das Formular unter "An den Küchenchef" aus.

Andreas Maurer, Gew. Geschäftsführer, Küchenchef

Für mich ist es wichtig, dass unsere Gäste wissen woher unsere Produkte stammen. Darum bin ich stets bemüht, soweit wie möglich eine ehrliche und transparente Auszeichnung unserer Gerichte anzubieten.

Mein Team und ich bereiten unsere Speisen stets frisch zu. Insbesondere achten wir darauf, dass die Lebensmittel die wir zubereiten, von regionalen Lieferanten kommen und somit kein all zu langer Anfahrtsweg verursacht wird.

Möseneder Roland c Bamberger.jpg — © LK NÖ/Bamberger

Roland Möseneder, Stellvertr. Küchenchef

Wir stehen für Kreativität und für Gerichte auf höchstem Niveau. Täglich bringen wir kulinarische Spezialitäten aus der Region auf den Tisch.

Das gemeinsame Arbeiten mit meinem Team bereitet mir große Freude. Da es mich jeden Tag aufs Neue begeistert, aus regionalen Produkten frische Gerichte zu zaubern, probiere ich leidenschaftlich gern neue Rezepte aus.

Sylvia Dangl

Spätzle, Pasta und Penne - das sind meine Spezialitäten. Ich bereite unsere Speisen frisch und mit viel Freude zu. Neben meinen Kochkünsten überzeuge ich unsere Gäste mit einem freundlichen Lächeln.

Brunhilde Fallmann

Ich biete eine breite Palette gutbürgerlicher Küche an. Mit frischem Fleisch in bester Qualität verwöhne ich unsere Gäste mit kreativen und traditionellen Hauptspeisen.

Elisabeth Karner

Süß, süßer Elisabeth! Mit meinen Mehlspeisen versüße ich unseren Kollegen den stressigen Alltag und auch für unsere Gäste ist mein flaumiger Kuchen ein besonderes Geschmackserlebnis.

Elisabeth Schrefl

Ich koche mich liebend gern durch die große Welt der Suppen. Mit den frischen Zutaten zaubere ich von klassischen klaren Suppen bis hin zu herzhaften Cremesuppen viele verschiedene Köstlichkeiten.

Maria Bruckner

Ich bringe meine langjährige Erfahrung mit Sorgfalt und Verlässlichkeit im Bereich der zahlreichen Küchenhilfstätigkeiten ein. Des weiteren bereitet es mir große Freude, gelegentlich bei der Zubereitung der Suppen zu unterstützen.

Marianne Schöller

Gesunde Ernährung steht für mich an erster Stelle. Daher gibt es für unsere Gäste Tag für Tag ein frisches Salatbuffet. Für jeden Geschmack ist etwas dabei - vom Blattsalat bis hin zum Waldorfsalat.

Für einen glanzvollen Auftritt des Betriebsrestaurants halte ich Geschirr und Geräte in Ordnung.